Dorty na objednávku

Nabízíme možnost objednat si ze zámecké kuchyně dorty k jakékoliv příležitosti. Vybrali jsme pro Vás deset nejoblíbenější druhů.

Dorty na objednávku

Po domluvě s naší cukrářkou upravíme dort na míru Vašemu přání. Nachystáme, zabalíme a vyzvednout můžete v domluvený den u nás na recepci.

Pečeme jen z kvalitních surovin. Přistupujeme ke každému kusu individuálně, takže to určitě poznáte jak na chuti, tak i na vzhledu, kde se snažíme držet současných trendů.

Objednávat můžete kdykoliv na tel. 737 222 072 přímo s naší cukrářkou Eliškou Brabcovou.

Při objednávce dortu počítejte s dostatečným časovým předstihem (min. 3 týdny). Na letní sezónu se může příjem objednávek zastavit kvůli vytížení hotelu.

Nabídka dortů na objednávku

1. Nahý dort

Lehký vanilkový nebo čokoládový korpus, krém z bílé čokolády a mascarpone, džem, náplň nebo ovocné pyré podle přání (slaný karamel, jahody, maliny, borůvky, lesní směs, meruňky). Zdobení čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti), makronky, lyofilizované ovoce, květiny, možnost umístění číslice/nápisu.

průměr 18 cm, výška cca 20 cm, cca 10 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 1 050 Kč 

2. Dort Swiss Meringue Buttercream

neboli odlehčený bílkovo/máslový krém, který lze lehce dobarvit na přání zákazníka a tím nahradí i potahovou hmotu.

Lehký citrónovo/vanilkový korpus nebo čokoládový korpus, odlehčený krém ze smetany, tučného tvarohu, džem a ovocná náplň podle přání (jahody, maliny, borůvky, lesní směs, meruňky). Zdobení čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti), makronky, lyofilizované ovoce, květiny.

průměr 18 cm, výška cca 20 cm, cca 10 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 1 250 Kč 

3. Stékaný dort

Nadýchaný oříškový korpus, karamelový krém se smetanou a mascarpone, náplň z karamelu nebo čokolády (pravá belgická tmavá čokoláda). Zdobení ovoce (dle aktuální dostupnosti), makronky, lyofilizované ovoce, květiny, lahvička s alkoholem nebo podle přání zákazníka.

průměr 18 cm, výška cca 20 cm, cca 10 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 1 150 Kč 

4. Mechový (špenátový) dort

Vláčný špenátový korpus dochucený citrónem, lehký krém ze smetany, tučného tvarohu a mascarpone, džem. Zdobení čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti).

průměr 23 cm, výška cca 12 cm, cca 12 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 1 050 Kč 

5. Cheesecake

Křehký máslovo/sušenkový korpus, krém z čerstvého smetanového sýra, zakysaná smetana. Zdobení ovoce (dle aktuální dostupnosti), ovocné pyré nebo slaný karamel, makronky, lyofilizované ovoce nebo podle přání zákazníka.

průměr 23 cm, výška cca 6 cm, cca 12 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 950 Kč 

6. Větrníkový dort

Klasické odpalované těsto, karamelový krém, poctivá šlehačka, karamel. Povrch větrníku polit lehce slaným karamelem. Zdobení podle přání.

průměr 23 cm, výška cca 15 cm, cca 12 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 980 Kč 

7. Mousse dort

Lehký vanilkový nebo čokoládový korpus, nadýchaný krém z tvarohu, smetany, ovocného pyré nebo čokolády. Zdobení na přání nebo čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti), makronky, lyofilizované ovoce.

průměr 23 cm, výška cca 10 cm, cca 12 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 850 Kč 

8. Čokoládový dort

Jemný čokoládový korpus, čokoládový krém, náplň z pravé belgické čokolády, celý dort potažen čokoládovou ganache z pravé belgické čokolády. Zdobení čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti), květiny, makronky, lyofilizované ovoce nebo podle přání zákazníka.

průměr 18 cm, výška cca 20 cm, cca 10 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 1 290 Kč 

9. Sachr dort

Poctivý čokoládový korpus, meruňková marmeláda, alkohol, čokoládová ganache z pravé belgické čokolády. Zdobení čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti), makronky, pistácie, lyofilizované ovoce, květiny nebo podle přání zákazníka.

průměr 23 cm, výška cca 12 cm, cca 12 porcí (alergeny 1,3,7,8)

Cena: 1 090 Kč 

 10. Bezlepkový makový dort

Nadýchaný bezlepkový makový korpus, lehký krém z mascarpone a smetany, višňový džem, višňové pyré. Zdobení čerstvé ovoce (dle aktuální dostupnosti), makronky, lyofilizované ovoce, oříšky nebo podle přání zákazníka.

průměr 18 cm, výška cca 20 cm, cca 10 porcí (alergeny 3,7,8)

Cena: 1 050 Kč 

 

Nabídka dortů ve formátu pdf k tisku