Restaurace Jídelní lístek
Jídelní lístek 19. května 2022
Předkrmy
100 g
Zvěřinová paštika na listovém salátku, brusinková omáčka, opečený toast
120 Kč1,3,7
100 g
Uzený filet ze pstruha na listovém salátku doplněný citronovo-koprovým dipem a opečeným toastem
135 Kč1,3,4,7
100 g
Gratinovaní šneci s bylinkovým máslem a toastem
170 Kč1,3,7
Polévky
200 ml
Telecí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
35 Kč1,3,9
200 ml
Fazolová s párkem
45 Kč1
Denní nabídka
150 g
Pečené kuřecí stehno na zelenině, bramborové placky
160 Kč1,3,7
150 g
Vepřové nudličky s kari a zeleninou, bramborové krokety
160 Kč1
150 g
Marinovaný pikantní vepřový bok, bramborové hranolky
160 Kč1
150 g
Krůtí prso sous-vide podávané s teplou zeleninou, šťouchaným bramborem a bylinkovou omáčkou
170 Kč1,7
150 g
Zbojnická hovězí roláda doplněná dušenou rýží
170 Kč1
Bezmasá jídla
150
Veganské nudličky se zeleninou a dušenou rýží
155 Kč1,6
150 g
Smažené žampiony, pažitkový brambor, rajčatový salátek
160 Kč1,3,7
Speciality
200 g
Kuřecí steak sous-vide se zeleninou ratatouille, bramborovými kroketami a holandskou omáčkou
260 Kč1,3,7
200 g
Vepřová panenka sous-vide s grilovanou cuketou, bramborové dukátky a omáčka demiglace
280 Kč1,3,7
200 g
Vepřový steak z krkovice podávaný s restovanými žampiony s cibulí, americkými brambory a liškovou omáčkou
285 Kč1,7
200 g
Candát na bylinkovém másle, grilovaná cherry rajčata, šťouchaný brambor
315 Kč1,4,7
200 g
Jelení hřbet dorůžova pečený s grilovanou cuketou, bramborovými rösti a brusinkovou omáčkou
325 Kč1,3
200 g
Telecí medailonky s grilovanou zeleninou, bramborové placky a višňová omáčka
330 Kč1,3
200 g
Hovězí rump steak, s teplým salátkem z duo fazolek, hranolky, pepřová omáčka
345 Kč1,7
Pro naše malé hosty
100 g
Smažený kuřecí řízek, bramborové hranolky
105 Kč1,3,7
Saláty
300 g
Míchaný zeleninový
55 Kč300 g
Šopský
75 Kč7