Restaurace Jídelní lístek
Denní nabídka 19. srpna 2022
V sobotu 20.8.2022 bude restaurace otevřena od 11 do 15 hodin. Od 18 hodin bude v zámeckém areálu probíhat Barokní slavnost. Vstup je možný pouze se vstupenkou.
Předkrmy
100 g
Uzené filátko ze pstruha potočního podávané na listovém salátku s citronovo-pažitkovým dipem
135 Kč1,3,4,7
100 g
Grilovaný kozí sýr na listovém salátku s brusinkami a opečeným toastem
140 Kč1,3,7
100 g
Gratinovaní šneci s bylinkovým máslem a toastem
170 Kč1,3,7
Polévky
200 ml
Kuřecí vývar s masem a rýží
35 Kč1,3,9
200 ml
Kulajda
45 Kč1,7
Denní nabídka
Velký zeleninový salát s ančovičkami a olivami
170 Kč1,4
150 g
Mletá roláda plněná vejci, vařený brambor a rajčatový salátek
180 Kč1,3,7
1/4
Pečeného kuřete se zeleninou ratatouille, bramborové hranolky
180 Kč1
150 g
Grilovaná mořská štika s teplou zeleninou, bulgur a smetanová omáčka
185 Kč1,4,7
150 g
Kuřecí nudličky se žampiony, bramboráčky
185 Kč1,3,7
150 g
Pečená vepřová líčka na kořenové zelenině, houskový knedlík
190 Kč1,3,7
150 g
Hovězí pečeně na houbách, dušená rýže
190 Kč1,7
Bezmasá jídla
Uzené tofu s grilovanou zeleninou a vařeným bramborem
175 Kč1,6
Speciality
200 g
Kuřecí prso sous-vide s grilovanou cuketou, bramborové krokety a holandská omáčka
295 Kč1,3
200 g
Smažený telecí řízek s máslovým bramborem a brusinkami
295 Kč1,3,7
200 g
Vepřová panenka sous-vide s fazolkovým salátkem, cibulové placičky a omáčka demi glace
305 Kč1,3,7
200 g
Filet z lososa gorbuša na bylinkách s grilovanými cherry rajčátky, šťouchaným bramborem a citrónovou omáčkou
335 Kč1,4,7
200 g
Hovězí rump steak s grilovanou zeleninou, bramborovými hranolky a pepřovou omáčkou
355 Kč1,7
Pro naše malé hosty
100 g
Smažený kuřecí řízek, bramborové hranolky
135 Kč1,3,7
Saláty
300 g
Míchaný zeleninový
75 Kč300 g
Šopský
95 Kč7