Restaurace Jídelní lístek
Dnes slaví svátek Prokop
Denní nabídka 4. července 2020
Polévka
Hovězí vývar s masem a nudlemi
35 Kč1,3,7,9
Pikantní mexická s hovězím masem
40 Kč1,9
Studená jahodová polévka se zakysanou smetanou
40 Kč7
Hlavní jídla
150 g
Smažený vepřový karbanátek, vařený máslový brambor a rajčatový salátek
135 Kč1,3,7
Ricottové knedlíky s houbovou omáčkou
145 Kč7
150 g
Cikánská hovězí pečeně s bylinkovou rýží
145 Kč1
150 g
Vepřové výpečky, dušený špenát a žemlové knedlíky
145 Kč1,3,7
150 g
Pivní kuřecí rarášci se šťouchaným bramborem
150 Kč7
Velký zeleninový salát s piniovými oříšky a smetanovým kozím sýrem
160 Kč3,8
1 ks
Konfitované husí stehno, červené kysané zelí a variace knedlíků
195 Kč1,3,7
Speciality
200 g
Hovězí líčka na červeném víně s žemlovým knedlíkem
290 Kč200 g
Kuřecí prso Supreme Sous vide na červeném kari s kořeněnou zeleninou a bylinkovou polentou
295 Kč200 g
Vepřová panenka na bylinkách Sous vide doplněná liškovým ragů a americkým bramborem
310 Kč200 g
Steak z lososa na citronovém pepři s grilovaným lilkem, pažitkovým bramborem a holandskou omáčkou
310 Kč200 g
Smažené kančí řízečky zdobené brusinkami, pažitkový brambor, malý salátek
315 Kč200 g
Hovězí rumpsteak s grilovanou cuketou zdobený chilli vlákny, steakové hranolky a omáčka z růžového pepře
320 Kč200 g
Hovězí steak z pravé svíčkové s bylinkovým máslem doplněný salátkem z duo fazolek a smaženými bramborovými dukátky
395 KčDnes slaví svátek Prokop
Další nabídka zámecké restaurace
Předkrmy
6 ks
Gratinovaní šneci s bylinkovým máslem a toustem
120 Kč80 g
Uzené filátko ze pstruha s česnekovo-koprovým dipem, bylinková bagetka
115 KčSaláty
300 g
Caesar salát s opečenou slaninou a bylinkovými krutony
185 Kč300 g
Velký listový salát se zeleninou a grilovanými krevetami
165 Kč200 g
Míchaný salát
55 Kč200 g
Šopský salát
75 KčPro naše malé hosty
100 g
Smažený kuřecí řízek, hranolky, malý salátek
95 Kč100 g
Přírodní kuřecí plátek, vařený brambor, ovocný kompot
95 Kč100 g
Těstoviny se šunkou a smetanou, sypané sýrem
85 KčBezmasé pokrmy
200 g
Bramborové nočky se špenátem a smetanou, sypané parmazánem
135 Kč300 g