Restaurace Jídelní lístek
Dnes slaví svátek Kryštof
Denní nabídka 18. září 2020
Polévka
Hovězí vývar s masem a rýží
35 Kč1,3,7,9
Zelná s klobásou
40 Kč1,7
Hlavní jídla
Velký zeleninový salát doplněný smaženou nivou
135 Kč1,3,7
200 g
Krůtí rizoto se zeleninou sypané sýrem, kyselá okurka
140 Kč7
1 ks
Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka
145 Kč1,3,7,10
200 g
Vepřové plátky s teplou zeleninou, sýrová omáčka, opečené bramborové škubánky
155 Kč1,7
150 g
Hovězí pečeně na pepři, dušená rýže
160 Kč1
150 g
Pikantní hovězí guláš s lesními hříbky zdobený červenou cibulkou, houskový knedlík
160 Kč1,3,7
150 g
Smažený králičí hřbet, šťouchaný brambor, malý salátek
165 Kč1,3,7
Hamburger s trhaným vepřovým masem a křupavou zeleninou, dresinkem a hranolky
170 Kč1,3,7,10
Speciality
200 g
Kuřecí prso Sous-vide, versailleská zelenina, tarhoňa a bylinková omáčka
230 Kč200 g
Grilovaná bažantí prsíčka s hroznovým vínem a brusinkami, bramborové placky
290 Kč200 g
Hovězí líčka na červeném víně doplněná žemlovým knedlíkem
290 Kč200 g
Vepřové medailonky z panenky, grilovaná cherry rajčata, bramborové dukátky a omáčka demi-glace
295 Kč200 g
Filet z candáta na listovém salátu, cherry rajčátka a bazalkové pesto
310 Kč200 g
Hovězí rumpsteak podávaný s grilovanou zeleninou, bramborovými crispers a liškovou omáčkou
340 Kč200 g
Filírovaný hovězí flank steak s kukuřičným klasem a koňakovou omáčkou, šťouchaný brambor
340 Kč200 g
Jelení hřbet grilovaný dorůžova s hříbkovou omáčkou, kukuřičnými klásky a cibulovými placičkami
345 KčDnes slaví svátek Kryštof
Další nabídka zámecké restaurace
Předkrmy
6 ks
Gratinovaní šneci s bylinkovým máslem a toustem
170 Kč80 g
Uzené filátko ze pstruha s česnekovo-koprovým dipem, bylinková bagetka
135 Kč80 g
Grilovaný kozí sýr na listovém salátku s marinovanými vlašskými ořechy v medu
145 KčSaláty
300 g
Caesar salát s pancettou, bylinkovými krutony a kuřecím masem
190 Kč300 g
Velký listový salát se zeleninou a grilovanými krevetami
190 Kč200 g
Míchaný salát
75 Kč200 g
Šopský salát
95 KčPro naše malé hosty
100 g
Smažený kuřecí řízek, hranolky, malý salátek
105 Kč100 g
Přírodní kuřecí plátek, vařený brambor, ovocný kompot
105 Kč100 g
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem
105 KčBezmasé pokrmy
200 g
Bramborové nočky se špenátem a smetanou, sypané parmazánem
135 Kč300 g
Salát z grilované zeleniny doplněný kozím sýrem a piniovými ořechy
185 KčDezerty
Smetanová pannacotta s lesním ovocem
75 KčČokoládový fondán s vanilkovým zabaglione
75 KčDort dle aktuální nabídky
55 KčZmrzlinový pohár se šlehačkou a topingem
75 KčSorbet dle aktuální nabídky
70 KčLimonády
0.25 ml